Kundenspezifisches Snackkonzept

für Wraps und belegte Brote

Zutatenbereitstellung

Zutaten und Beläge werden in vorgekühlten GN-Behältern der Produktion zugeführt

Bestreichen

• Tisch zum manuellen Bestreichen der Snacks
• Stellplatz für ein Dosiergerät

Belegen - bmTEC Snacktisch

Bandeigenschaften

• Transportband, Bandbreite 400 mm
• Bandlänge ca. 2.800 mm
• Bandhöhe ca. 900 mm
• Bandgeschwindigkeit einstellbar

Ablagen

• Blechablage hinter dem Band für kundenseitige Schalen (Länge1.600 mm), Halterung für Blechablage höhenverstellbar
• Arbeitsflächen Edelstahl 200 x 2.300 mm ein- oder zweiseitig möglich
• Arbeitsfläche Edelstahl am Ende des Transportbandes 450 x 300 mm
• Einhäng- und verschiebbare Aufnahme für Gastronormbehälter

Weitere Ausstattungsmerkmale

• Arbeitshöhe einstellbar
• Gestell fahrbar mit Bremsrädern
• Spritzwassergeschützte Elektronik
• Einfach zu reinigen

Verpacken & Kennzeichnen

• Verpackungstisch mit Ablagefächern, konzipiert für Eller-Verpackungen
• Stellplatz für Bondrucker zum Kennzeichnen der Produkte

Kommissionieren

Ziel ist die sortenreine Kommissionierung in definierten Versandeinheiten