Verfahrenstechnik für Fettbackprodukte


Vom Abwiegen, Proportionieren, Rundwirken über Fettbacken, Abkühlen bis zum Glasieren können wir Ihnen die komplette Lösung anbieten. Wir projektieren je nach Anforderungen manuelle oder automatisierte Anlagen.

 

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BLAU = bmTEC Modul

GRAU = Partnerunternehmen

 

Siedegebäcke - Berliner, Donuts, Quarkini

 

   Siedegebäcke - Berliner, Donuts, Quarkini und weitere Produkte

 

Kneten
Wannenkipper
Abwieger
Rundwirker
Gärschrank
Kühlung
Dosiergerät für Quarkini
Fettbackgerät
Tucheingabe
Durchlauf - Fettbackgerät
Füllstation
Abkühlband
Zuckerstreuer
Bandglasierer